冬至阳生，饺子暖情。为传承中华优秀传统节日文化，让师生在冬日里感受校园关怀，12月21日，冬至节气恰逢研究生入学考试完毕，后勤管理处精心策划、有序组织，在西苑西一食堂举办了一场“迎冬至，包饺子”活动，活动邀请了来自食品、机械、人工智能等学院的同学们，与食堂员工欢聚一堂，共赴一场暖意融融的冬至之约。

活动前，膳食管理科提前筹备、周密部署、采购新鲜优质的面粉、猪肉、青菜等食材，并提前完成食材清洗、切配、和面等准备工作。食堂专业厨师现场示范包饺子技巧，手把手指导同学们擀皮、填馅、捏褶，从生疏到熟练，一张张薄薄的面皮在师生手中翻转，一个个形态各异的饺子陆续成型，或饱满圆润，或精巧别致，欢声笑语间，满是温馨和睦的氛围。

为增添活动乐趣，食堂还特别准备了惊喜——在众多饺子中，以玉米粒为馅，悄悄包入了5枚“幸运饺子”。最终吃到“幸运饺子”的五位同学，每人均获得了一张100元食堂代金券，让欢乐与温暖再度升级。锅中水汽袅袅升起，不一会儿，各式各样的饺子在盘中冒着热气，摆满了餐桌，香气漫溢满堂。

不少同学表示，这是第一次亲手包饺子，不仅学会了一项新技能，更感受到了传统节日的魅力与校园大家庭的温暖。

此次活动不仅让同学们近距离感受了冬至节气的文化内涵，传承了中华传统民俗，又搭建了食堂与同学们互动交流的平台，进一步拉近了彼此的距离，践行了天津科技大学“先锋计划”中生活育人、服务育人的理念。

天寒最是问暖时，愿这份亲手包制的温暖，陪伴你度过长冬，迎来新春。