为进一步落实学校“先锋计划”“治理强校”行动部署，贯彻天津市校园食品安全“一件事全链条”监管和“互联网+明厨亮灶”智慧监管要求，10月19日，后勤管理处在滨海校区言泉楼7楼会议室组织开展食堂食品安全管理小程序使用及食安检查培训会。各食堂项目负责人及膳食管理科全体职工参加。

该小程序是后勤管理处近期引进的食堂食品安全数字化管理工具，可将日常巡检、问题整改、健康证预警、数据统计等环节从纸质台账迁移至线上，实现检查留痕、整改闭环、数据可查。培训中，技术人员逐模块讲解巡检填报、问题拍照上传、整改反馈等操作流程，并现场指导账号登录和模拟填报，确保每位管理人员都能独立完成一次完整巡检流程。

此外，食安检查专家围绕前期检查发现的共性问题与风险点位集中授课，重点讲解食材留样、台账管理、异常处置等关键环节的检查标准和操作规范。授课结束后，现场组织各食堂项目负责人进行专项考试，以考促学，检验和巩固大家对培训内容的掌握情况。在此基础上，膳食管理科老师还与第三方技术人员围绕权限分配、数据导出、预警提醒等管理端功能进行了专门交流，针对试运行阶段可能出现的操作问题明确响应渠道和处理流程，确保系统用得上、用得顺。

本次培训既强化了食堂管理人员的专业能力，也推动了食堂食品安全管理小程序在食堂一线的实际落地。下一步，后勤管理处将持续跟进该小程序在各食堂的使用情况，以数字化手段推动校园食品安全管理从“被动接招”向“主动预防”转变，切实守护师生“舌尖上的安全”。